La collection du genre Allium de la pépinière Arom'antique.

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La collection du genre Allium de la pépinière Arom'antique.

Le genre allium comprend de nombreuses plantes aromatiques, comme les ciboulettes, les ciboules, les oignons, l'ail rocambole, le poireaux perpétuel, la cive de Saint Jacques et de nombreuses autres plantes. C'est un genre de plante incontournable en cuisine où la diversité des saveurs permet des associations originales.

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