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Horaires d' hiver pépinière  : Du lundi au vendredi De 9h à 12h
et 13h à 17h.

Fermé le samedi, dimanche et les jours fériés

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Prix 5,80 €

Le thym à odeur de rose est une petite pépite dans le monde des thyms. Une senteur de rose raffinée, avec de petites feuilles persistantes, un peu charnues. Un port compact, dressé. Le thym à odeur de rose donne de petites fleurs rose pâle au printemps. Sa saveur si originale est appréciée par les cuisiniers, avec les pâtisseries (salades de fruits,...

Prix 5,80 €

Le thym à tête est un thym à petites feuilles charnues portées par des rameaux rigides et pourvu d'une floraison dense, rose violacé. Le nom d'espèce de ce thym (capitatus) signifie en latin : "qui a une grosse tête", en référence à ses fleurs. En cuisine, le thym à tête s'utilise comme le thym commun.

Prix 3,80 €

Le thym commun ou thym vert est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques. Le thym est un élément indispensable de la cuisine en Provence, il fait parti du bouquet garni et accompagne de nombreux plats.Jadis employé avec les viandes pour retarder leur putréfaction.

Prix 4,80 €

C'est un type de thym riche en thymol, un des thyms les plus puissants au niveau des parfums et du goût. Le thym à thymol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques.  Ce thym riche en thymol est un des meilleurs anti-infectieux, il est aussi très apprécié en cuisine avec les grillades et tous les légumes d'été.

Prix 4,80 €

Le thym chevelu est un vigoureux thym rampant à feuilles presque rondes et à fleurs roses en fin de printemps et début d'été. C'est un très bon thym couvre-sol pour terrains secs. C'est un thym à la saveur assez douce qui accompagne les légumes d'été, notamment les courgettes, mais aussi les viandes, le fromage blanc...

Prix 4,80 €

Le thym cilié est un thym rampant à petites feuilles allongées, laineuses, argentées et à fleurs roses en fin de printemps. La saveur de ce thym est assez faible, mais on peut utiliser ce thym pour préparer des infusions. C'est un très bon thym couvre-sol, très décoratif. L'intérêt des plantes couvre-sol est pluriel, elles permettent de couvrir le sol en...

Prix 5,80 €

Le thym cumin ou thym corse est un petit thym à port étalé, à longues tiges rampantes et à feuillage persistant, au parfum puissant de cumin. Le thym cumin parfume à merveille le fromage blanc, mais peut s'utiliser en cuisine avec de multitudes associations. Il donne en été une floraison rose-mauve. Ce thym est utilisé en couvre-sol.

Prix 4,80 €

Le thym de mer est un petit thym à port érigé, à petites feuilles persistantes, charnues, vert clair et tiges jaunes. Ses fleurs sont blanches et apparaissent en été. Ce thym, originaire du Portugal et d'Espagne est plutôt difficile à cultiver, il demande des sols très drainés, même sec, les excès d'humidité lui sont rapidement fatal.

Prix 5,80 €

Le thym elfin est un thym rampant, très dense, à minuscules feuilles persistantes, arrondies, vertes et à fleurs roses en fin de printemps, début d'été. Ce thym est utilisé en couvre-sol pour des terrains secs. Idéal en utilisation autour des pas japonais ou  pour réaliser des joints entre des dalles, car il supporte un piétinement léger.

Prix 4,80 €

Le thym Foxley est un vigoureux thym à petites feuilles arrondies, assez larges, panachées de vert et de crème, très décoratif. Le thym Foxley donne des fleurs rose pourpre en fin de printemps, début d'été. Son port est plutôt étalé. Le thym Foxley possède une saveur assez douce, mais il est très intéressant en cuisine, ou pour préparer des infusions.