Camomille matricaire Bio
La camomille matricaire est une plante annuelle herbacée, utilisée pour ses propriétés médicinales. Les fleurs sont groupées en capitules, cœur jaune et pétales blanc. La camomille matricaire fleurit de mai jusqu'à l'automne. Ses vertus médicinales sont proches de la camomille romaine ou camomille noble.
Ses propriétés calmantes en font une alliée précieuse pour lutter contre le stress et favoriser le sommeil. La camomille matricaire est un remède naturel pour apaiser les troubles digestifs et les irritations cutanées.
Matricaria recutita
17 Produits
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Caractéristiques botaniques de la camomille matricaire :
Autres noms :
Petite camomille, camomille allemande...
Famille :
Asteraceae.
Origine :
Eurasie.
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Caractéristiques culturales pour la camomille matricaire :
Terrain : pH : indifférent - Sol : drainé.
Exposition : Soleil.
Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C)
Feuillage : plante annuelle.
Taille : 0,40 m x 0,30 m
Comestible : Non.
Floraison ornementale : Oui.
Jaune et blanche en été.
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Cultiver la camomille matricaire :
La camomille matricaire se plante au printemps ou à l'automne. Elle n'est pas du tout exigeante par rapport au sol, elle pousse dans des sols même pauvres et très secs. Elle se plante en plein soleil, ou sous une ombre partielle.
Récoltez les fleurs de camomille matricaire par temps sec, juste avant qu'elles ne s'ouvrent complètement.
Il ne faut pas récolter toutes les fleurs, après floraison, il faut laisser quelques tiges florales se transformer en graines pour permettre à la plante de se resemer. La camomille matricaire se resème très bien seule si le terrain lui convient.
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Ses propriétés médicinales :
La camomille matricaire s'utilise en infusion, elle peut être prise seule ou en mélange avec d'autres plantes aromatiques. Ses vertus médicinales sont proches de la camomille romaine (tonique, emménagogue, digestive, analgésique, antispasmodique et stomachique). A dose légère, elle est intéressante en cas d'insomnie. Elle est aussi utilisée pour soigner la conjonctivite, et en eau de rinçage pour les cheveux. C'est essentiellement la fleur de camomille qui est utilisée.
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En cuisine avec la camomille matricaire :
Les fleurs de camomille matricaire peuvent être utilisées pour parfumer les desserts, des boissons, et même certains plats salés.
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En savoir plus sur les camomilles :
La camomille n'est pas une espèce en tant que telle, mais c'est le nom donné à plusieurs plantes dont les fleurs sont proches. Les fleurs des camomilles ressemblent à des marguerites. Les différentes camomilles sont souvent cultivées pour leurs vertus médicinales.
Le nom de la camomille vient du grec chamaemelon qui peut être traduit par "pomme du sol", en raison du parfum de pomme que dégage le feuillage.
Pour s'y retrouver dans les différentes camomilles, on peut les regrouper dans 3 groupes : Les camomilles romaines, les camomilles matricaires et les grandes camomilles.
Les différentes camomilles |
Description |
Cycle végétatif |
vertus médicinales |
autres variétés |
| Camomille romaine (Chamaemelum nobile) |
Feuillage très découpé. Tiges d'abord couchées qui ensuite se redresse. |
Vivace | C'est la plus intéressantes au niveau médicinale, de nombreuses vertus (calmante, permet de traiter les problèmes de peaux...). | |
| Camomille matricaire (Matricaria recutita) |
Feuillage très découpé. Tiges dressées. |
Annuelle | Ses propriétés médicinales sont proches de la camomille romaine, en infusion, elle est moins amère. | |
| Grande camomille (Tanacetum parthenium) |
Feuilles moins découpées, pennées, à 3-5 lobes assez larges. Tiges dressées. |
Vivace |
Elle permet de traiter la migraine et les rhumatismes. Contrairement aux autres camomilles, les feuilles de la grande camomille sont aussi utilisées. |
Camomille dorée |
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Une vidéo sur les camomilles :
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Les autres camomilles
Matricaria recutita
17 Produits
Fiche technique
- 0,30 m
- Oui
- Fleurs
- Soleil
- Jaune et blanc
- Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
- Plante annuelle
- Oui
- Matricaria
- Drainant à sec
- Godet 9 cm
- M2
- 0,40 m