Armoise panachée Bio

Référence Artemisia vulgaris 'Orientalis Limelight'

L'armoise panachée est une plante vivace à feuillage très décoratif, panaché de vert et de jaune. Ce cultivar est très rustique, facile à cultiver.

Plus souvent plantée pour la beauté de son feuillage, cette armoise illumine les jardins de ses magnifiques feuilles panachées, elle conserve aussi les utilisations et vertus de l'armoise commune.

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Caractéristiques botaniques de l'armoise panachée :

Autre nom :

Synonymie du nom scientifique : Artemisia 'Janlim'.

Famille :

Asteraceae.

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Caractéristiques culturales pour l'armoise panachée :

Terrain : pH : indifférent - Sol : drainé, léger.

Exposition : Soleil à mi-ombre.

Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C)

Feuillage : Semi-persistant.

Taille : 0,80 m x 0,80 m

Comestible : Oui.

Floraison ornementale : Non.

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Cultiver l'armoise panachée :

Cette armoise est très facile à cultiver, elle se plante dans un sol drainé et léger, vous éviterez de la planter dans des sols trop lourds ou trop humides, espacez chaque pied de 60 cm.

Pas d'engrais à la plantation, l’armoise se contente de peu.

Quelques arrosages après la plantation seront suffisants, ensuite l'armoise panachée résiste bien au sec.

Une taille après la floraison évitera à la plante de grainer et ainsi de se semer partout et permettra au feuillage de repartir de plus belle.

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L'armoise panachée en cuisine :

L’armoise panachée s'utilise comme l'armoise commune, elle accompagne les farces, le canard ou en salade, à utiliser avec parcimonie. Elle est souvent associée aux poissons gras, car elle en favorise la digestion. Dans certaines régions on utilisait l’armoise séchée en substitution du tabac.

L’armoise sert à confectionner des sachets à mettre dans les armoires pour éloigner les mites.

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Le genre Artemisia :

Les armoises sont des plantes du genre Artemisia de la famille des astéracées, les armoises comptent plus de 300 espèces qui regroupent des plantes assez variées; certaines herbacées (comme l'armoise commune ou l'armoise Valerie Finnis) ou arbustives (comme l'armoise camphrée, l'aurone ou l'absinthe). Certaines peuvent avoir un développement assez important comme l'armoise vulgaire qui peut pousser jusqu'à 2 mètres de haut, mais d'autres armoises comme l'armoise laineuse, l'armoise argentée ou le génépi sont rampantes.

Les armoises ont aussi de nombreux points communs, leur floraison est caractéristique des plantes du genre Artemisia, ce sont des capitules très petits, les fleurs sont tubuleuses à corolle peu visible. La floraison des armoises n'est pas ou peu décorative. Les feuilles sont pennés, découpés ou même profondément découpés qui peut aller du gris-blanchâtre au vert, souvent persistant. Le feuillage des armoises est souvent très décoratif.

Les armoises sont bien parfumées, souvent avec une touche de camphre, une note d'amertume caractérise ce genre de plante.

Elles sont connues depuis longtemps pour leurs propriétés médicinales, contiennent de l'artémisine, une substance qui a connu un regain d'intérêt grâce aux recherches scientifiques récentes. Certaines armoises sont intéressantes pour soigner notamment la malaria.

Dans de nombreuses régions de France et dans certains pays du bassin méditerranéen, les armoises servent à confectionner des liqueurs aux vertus diverses suivant les espèces.

En règle générale, les armoises sont des plantes faciles à cultiver, résistent bien au sec, au froid, aux maladies, elles poussent en plein soleil dans des sols bien drainés ou sec.

L'armoise est la plante « féminine » par excellence, dédié à Artémis déesse de la mythologie grecque, elle permet de soigner de nombreux problèmes féminin (règles douloureuses, les troubles de la ménopause, les accouchements difficiles). Les jeunes femmes qui se mariaient offrait à Artémis leur jouet d'enfant, symbolisant ainsi le passage à l'age adulte.

Artémis était la fille de Zeus et de Léto, sœur jumelle d'Apollon, chez les romain, elle est devenue Diane.

Les romains mettaient de l’armoise dans leurs sandales pour les aider à supporter les grands parcours.

Des ceintures d’armoises étaient confectionnées et placées autour des reins pour soulager les douleurs. Mais pour obtenir un bénéfice optimum il fallait absolument la jeter dans les feux de la St Jean, au mois de juin, pour détruire le mal capturé par l’armoise.

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