Plante fromage Bio
Inédit, cette plante rare dégage une odeur de fromage, camembert pour certains. Cette plante originaire d'Asie est une vivace mais peu rustique, elle supporte jusqu'à -7°C, elle est rampante avec une croissance plutôt rapide.
Paederia lanuginosa
9 Produits
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Caractéristiques botaniques pour la plante fromage :
Origine :
Asie.
Famille :
Rubiaceae.
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Caractéristiques culturales de la plante champignon :
Terrain : pH : indifférent - Sol : riche, drainé.
Exposition : Soleil ou mi-ombre
Rusticité / Climat : Zone : 9 ( - 6 C - 1 C).
Feuillage : Persistant.
Taille : 0,30 m x 0,60 m.
Comestible : Oui.
Floraison ornementale : oui.
Blanche, rose.
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Cultiver la plante fromage :
La plante fromage apprécie les sols riches, frais et bien drainés, de préférence en plein soleil ou à mi-ombre. La plantation intervient après les derniers risques de gel. Un apport de fumier ou de compost sera intéressant à de la plantation.
La plante fromage est une plante grimpante, elle pousse comme une liane et doit se tuteurer ou se palisser. Cette plante résiste bien aux maladies et aux ravageurs.
Cultivez-là en pot et pensez à la rentrer avant l'hiver si vous êtes dans une région ou la température peut descendre en dessous de -7°C.
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La plante fromage en cuisine :
En Asie, elle s'ajoute aux salades, ou par accompagner de nombreux plats de poissons, le riz, les pommes de terre, les volailles, avec le fromage blanc...
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Vertus médicinales :
Elle possèderait des vertus digestives.
Paederia lanuginosa
9 Produits
Fiche technique
- 0,60 m
- Oui
- Feuillage
- Persistant
- Résiste jusqu'à 0°C
- Soleil à mi-ombre
- Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
- Vivace
- Plats asiatiques
- Oui
- Paederia
- Riche et drainé
- Godet 9 cm
- M1
- 0,30 m