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Le plantain noir ou psyllium est une plante annuelle herbacée cultivée pour les propriétés médicinales de ses graines. Les graines de psyllium sont connues pour ses vertus laxatives, émollientes, digestives. Elles sont intéressantes pour réduire le taux de cholestérol dans le sang. Le plantain noir pousse jusqu'à 40 cm de haut, les feuilles de formes linéaires poussent en rosettes. Les graines sont ovales, lisses, brunes et arrivent à maturité en début d'été.
Psyllium...
Afrique du Nord, Sud-Ouest des Etats-Unis, Asie.
Plantaginaceae.
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Terrain : pH : indifférent - Sol : Sec.
Exposition : Soleil.
Rusticité / Climat : Zone : 5 ( - 28 C - 23 C).
Feuillage : Caduc.
Taille : 0,40 m x 0,30 m
Comestible : Oui.
Floraison ornementale : Non.
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Le plantain noir pousse dans des sols secs, sablonneux ou pierreux. Cette plante pousse en plein soleil.
La plantation peut se réaliser tôt au printemps, dès le mois de mars en espaçant chaque plant de 30 cm. Un bon arrosage après la plantation, mais ensuite on limite les apports d’eau, le plantain ayant de faibles besoins, que ce soit en eau ou en engrais.
La culture de plantain est facile, c'est une plante rustique et résistante aux différents problèmes phytosanitaires.
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Les graines sont consommées en infusion pour ses propriétés laxatives, émollientes, digestives. Elles permettent de réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Fiche technique